Resumen La contaminación del suelo superficial de las tres ciudades industriales de Urmia, a 9 km al noreste de esta ciudad, es el tema de este artículo. Para ello, se tomaron muestras en 9 puntos y se analizaron metales pesados como hierro, manganeso, cadmio, cobre, zinc y plomo para calcular los indicadores del índice de geoacumulación y los factores de contaminación de estos metales pesados. Para calcular estos factores, debe calcularse la concentración de fondo de cada elemento. Se utilizaron 59 muestras para cada elemento en las zonas prístinas de la llanura de Urmia mediante el método de absorción atómica. Los resultados de la investigación presentada muestran que el suelo de la región está contaminado con metales pesados, por lo que la cantidad de contaminación para los metales pesados manganeso y cadmio es exigua, y para los metales pesados hierro y cobre, están en el rango medio y para los metales pesados zinc y plomo, están en el rango alto. La concentración de contaminación en los alrededores de la ciudad de la fase de expansión y de la fase 2 es mayor que en la ciudad de la fase 1, lo que parece deberse a la actividad de la industria alimentaria en la ciudad de la fase 1 y a la actividad de las industrias electrónica, de pinturas y metalúrgica en la fase de expansión y en la fase 2. Parece que las elevadas cantidades de metales pesados de plomo y zinc en los suelos de los alrededores de las ciudades industriales de Urmia se deben a las actividades de unidades de producción como la industria electrónica, la industria cerámica, la industria metalúrgica, la industria de pinturas y la producción de baterías. Las industrias mencionadas vierten sus aguas residuales industriales en los alrededores de las ciudades y provocan la contaminación del suelo. La figura 7 muestra el vertido de aguas residuales industriales de la ciudad en fase de expansión a los alrededores. Parece que la creación de una planta de tratamiento de aguas residuales para las unidades contaminantes y el aumento de la capacidad de la planta de tratamiento existente en la ciudad industrial son importantes para reducir la contaminación.

Abstract The surface soil pollution of the three industrial towns of Urmia, 9 km northeast of this city, is the subject of this article. For this purpose, samples were taken from 9 points, and heavy metals such as iron, manganese, cadmium, copper, zinc, and lead has been analyzed to calculate the indicators of Geoaccumulation Index and pollution factors for these heavy metals. The background element concentration should be calculated for each element to calculate these factors. 59 samples for each element were used in the pristine areas of Urmia Plain by atomic absorption method. The presented research results show that the soil of the region is contaminated with heavy metals, so the amount of contamination for heavy metals manganese and cadmium is meager, and for the heavy metals iron and copper, they are in the middle range and for the heavy metals zinc and lead, they are in the high range. The pollution concentration around the town of expansion phase and phase 2 is more than the town of phase 1, which seems to be the cause of the food industry activity in the town of phase 1 and the activity of electronics, paint and metal industries in the expansion phase and phase 2. It seems that the high amounts of lead and zinc heavy metals in the soils around the industrial towns of Urmia are due to the activities of production units such as electronic industry, ceramics industry, metal industry, paint industry and battery production. The aforementioned industries dump their industrial waste water into the surroundings of the towns and cause soil pollution. Figure 7 shows the discharge of industrial wastewater from the expansion phase town to surrounding area. It seems that the creation of a wastewater treatment plant for polluting units and increasing the capacity of the existing treatment plant in the industrial town is important in reducing pollution.

RESUMO Introdução: A poluição decorrente da industrialização tem levado ao aumento da concentração de metais em diversos ambientes e à sua incorporação em matérias-primas e produtos acabados, o que tem impacto direto na saúde humana. Objetivo: Quantificar metais na matéria-prima utilizada na fabricação do comprimido mastigável LECISAN® e no comprimido, estabelecer teores de referência de: alumínio, cálcio, cádmio, cromo, cobre, ferro, magnésio, chumbo, silício, vanádio e zinco. Método: Foi utilizada espectrometria de emissão óptica atômica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES) e os intervalos de confiança para a média dos valores quantificados foram estabelecidos por meio de métodos estatísticos com probabilidade de 95%. Resultados: Existem diferenças significativas entre as duas formas de apresentação quanto à quantidade de todos os metais, exceto alumínio (p<0,05). Os coeficientes de variação foram baixos, o cromo obteve valor próximo a 10% na matéria-prima e o chumbo foi alto (17,44%). Os valores estão dentro da faixa informada como permitida segundo as normas cubanas (NC 493:2012) exceto para chumbo e cobre. Foram observadas concentrações mais elevadas desses elementos com efeitos favoráveis à saúde. Conclusões: Os resultados encontrados devem ser considerados referências para a avaliação do impacto que o regime diário de administração do suplemento nutricional LECISAN® teria na saúde e a análise dos fatores relacionados à presença de metais em subprodutos do refino do óleo de soja para pesquisas futuras.

RESUMEN Introducción: La contaminación resultante de la industrialización ha propiciado el aumento de la concentración de metales en diversos ambientes y su incorporación a materias primas y productos terminados, lo que repercute directamente en la salud humana. Objetivo: Cuantificar metales en la materia prima empleada en la fabricación de la tableta masticable LECISAN® y en la tableta, para establecer niveles de referencia de: aluminio, calcio, cadmio, cromo, cobre, hierro, magnesio, plomo, silicio, vanadio y zinc. Método: Se utilizó la espectrometría atómica de emisión óptica con plasma inductivamente acoplado (ICP OES) y se establecieron mediante métodos estadísticos los intervalos de confianza para la media de los valorescuantificados con una probabilidad del 95%. Resultados: Existen diferencias significativas entre las dos formas de presentación en cuanto a la cantidad de todos los metales, excepto aluminio (p<0,05). Los coeficientes de variación fueron bajos, el cromo obtuvo un valor cercano al 10% en la materia prima y el plomo resultó elevado (17,44 %). Los valores se encuentran dentro del rango reportado como permisibles según norma cubana (NC 493:2012) excepto para plomo y cobre. Se observaron mayores concentraciones de aquellos elementos con efectos favorables para la salud. Conclusiones: Los resultados encontrados deben ser considerados como referenciales para la evaluación del impacto que sobre la salud tendría el régimen de administración diaria del suplemento nutricionalLECISAN® yel análisis de factores relacionados con la presencia de metales en subproductos del refinado del aceite de soya para futura investigaciones.

ABSTRACT Introduction: The pollution resulting from industrialization has led to an increase in the concentration of metals in various environments and their incorporation into raw materials and finished products, which has a direct impact on human health. Objective: To quantify metals in the raw material used in the manufacture of the LECISAN® chewable tablet and in the tablet, to establish reference levels of: aluminum, calcium, cadmium, chromium, copper, iron, magnesium, lead, silicon, vanadium and zinc. Method: Atomic optical emission spectrometry with inductively coupled plasma (ICP OES) was used and confidence intervals for the mean of the quantified values were established using statistical methods with a probability of 95%. Results: There are significant differences between the two presentation forms in terms of the amount of all metals, except aluminum (p<0.05). The variation coefficients were low, chromium obtained a value close to 10% in the raw material and lead was high (17.44%). The values are within the range reported as permissible according to Cuban standards (NC 493:2012) except for lead and copper. Higher concentrations of those elements with favorable health effects were observed. Conclusions: The results found should be considered as references for the evaluation of the impact that the daily administration regimen of the LECISAN® nutritional supplement would have on health and the analysis of factors related to the presence of metals in by-products of soybean oil refining for future research.

Resumen Con el fin de investigar el efecto de cuatro biosólidos de las industrias láctea, maltera, jabonera y papelera sobre el crecimiento y producción de biomasa de plántulas de Vicia faba L., se realizaron mezclas de biosólido:suelo en proporciones 20:80, 40:60 y 60:40. Se realizaron análisis fisicoquímicos y microbiológicos a cada biosólido y las mezclas. Los biosólidos mostraron diferencias en la presencia (NMP) de coliformes fecales de 3 a 1 100 Salmonella sp., de 2 a 3 y de 0 a 16 huevos de helmintos por g de sólidos totales. La concentración (mg kg-1) de metales pesados en cobre fue de 0.7 a 1.9, cromo de 0.8 a 2.4, cadmio de 0 a 0.6, zinc de 4.3 a 8.6, níquel 1.2 a 3.8 y plomo 1.3 a 5.7, sin arsénico y mercurio. Los contaminantes fueron inferiores a los límites permisibles según la SEMARNAT (2002), además, entre los biosólidos el pH varió de 7 a 9.8 y la materia orgánica (MO) de 0.3 a 6.2%. Los biosólidos de la industria láctea y malta incorporados al suelo modificaron el pH de 8.1 a 7.4, incrementaron la MO de 1.2 a 3.5%, el nitrógeno total de 7 a 35 mg kg-1 y el fósforo disponible de 5 a 25 mg kg-1. A 30 días después de la siembra en invernadero, las plántulas de V. faba que crecieron en suelo con el biosólido de la industria láctea en la mayor proporción incrementaron la producción de biomasa en 1 145% y la longitud en 342%.

Abstract In order to investigate the effect of four biosolids from the dairy, malt, soap and paper industries on the growth and production of biomass of Vicia faba L. seedlings, biosolid:soil mixtures were made in ratios 20:80, 40:60 and 60:40. Physicochemical and microbiological analyses were performed on each biosolid and mixtures. Biosolids showed differences in the presence (MPN) of fecal coliforms from 3 to 1 100, Salmonella sp., from 2 to 3 and from 0 to 16 helminth eggs per g of total solids. The concentration (mg kg-1) of heavy metals in copper was from 0.7 to 1.9, chromium from 0.8 to 2.4, cadmium from 0 to 0.6, zinc from 4.3 to 8.6, nickel from 1.2 to 3.8 and lead from 1.3 to 5.7, without arsenic and mercury. The contaminants were below the permissible limits according to SEMARNAT (2002), in addition, among biosolids the pH varied from 7 to 9.8 and organic material (OM) from 0.3 to 6.2%. Biosolids from the dairy and malt industries incorporated into the soil modified the pH from 8.1 to 7.4, increased OM from 1.2 to 3.5%, the total nitrogen from 7 to 35 mg kg-1 and the available phosphorus from 5 to 25 mg kg-1. At 30 days after sowing in the greenhouse, V. faba seedlings grown in soil with the biosolid from the dairy industry in the highest ratio increased biomass production by 1 145% and length by 342%.

Resumen Antecedentes: En México es exigua la evidencia sobre la exposición prenatal a metales. Objetivo: Estimar la concentración de arsénico, cadmio, manganeso y plomo en sangre de cordón umbilical (SCU), y su asociación con las concentraciones en sangre materna durante el embarazo y parto. Material y métodos: Se analizó la concentración de los metales en sangre materna durante el embarazo (n = 901), parto (n = 732) y en la SCU (n = 512) de participantes de la cohorte PROGRESS, residentes en la Ciudad de México. Se estimó la asociación entre la concentración en SCU y los biomarcadores maternos mediante modelos lineales generalizados, ajustados por covariables relevantes. Resultados: La media (μg/L) de plomo, arsénico y manganeso en SCU fue 27.14 (25.28-29.14), 0.77 (0.71-0.84) y 42.60 (40.45-44.83), respectivamente. El valor del cadmio no se pudo estimar porque 86.2 % de las mediciones fueron inferiores al límite de detección. Las concentraciones de plomo y manganeso en SCU se asociaron significativamente a los biomarcadores maternos durante el embarazo y el parto; solo se observó asociación con arsénico en el parto. Conclusiones: La exposición prenatal a metales tóxicos en periodos sensibles de la organogénesis evidencia un problema de salud pública desatendido. Se requiere un biomonitoreo poblacional y establecer regulación dirigida a proveer atención a población vulnerable.

Abstract Background: In Mexico, there is a paucity of evidence on the magnitude of prenatal exposure to metals. Objective: To estimate the concentration of arsenic, cadmium, manganese and lead in umbilical cord blood (UCB) and its association with maternal blood concentrations during pregnancy and delivery. Material and methods: Metal concentration in maternal blood was analyzed during pregnancy (n = 901), delivery (n = 732) and in UCB (n = 512) from participants of the PROGRESS cohort residing in Mexico City. The association between concentrations in UCB and maternal biomarkers was analyzed using generalized linear models, adjusted for relevant covariates. Results: Mean concentrations (μg/L) of lead, arsenic and manganese in UCB were 27.14 (25.28-29.14), 0.77 (0.71-0.84) and 42.60 (40.45-44.83), respectively. Cadmium concentration could not be estimated because 86.2% of measurements were below the detection limit. Lead and manganese concentrations in UCB were significantly associated with maternal biomarkers during pregnancy and delivery; at delivery, association was only observed with arsenic. Conclusions: Prenatal exposure to toxic metals in sensitive periods of organogenesis shows a neglected public health problem. Biomonitoring of the population and establishment of regulations aimed at providing care to vulnerable populations is required.

Resumen Introducción. El consumo de metales pesados puede provocar problemas de salud en los animales. Objetivo. Determinar la concentración de cadmio, mercurio, plomo y arsénico en 34 alimentos balanceados importados y comercializados en Costa Rica para perros, gatos, conejos, hámsteres, tortugas y peces ornamentales. Materiales y métodos. Se cuantificó el contenido de arsénico (As), cadmio (Cd), mercurio (Hg) y plomo (Pb) en alimentos balanceados importados para seis animales de compañía, durante los meses de mayo a octubre del año 2018. De forma aleatoria, se visitaron expendios autorizados de alimentos balanceados y se compraron diez empaques de alimento para perros y gatos, cinco para peces ornamentales, cuatro para tortugas, tres para hámsteres y dos para conejos. Las muestras fueron analizadas en el Centro de Investigación en Nutrición Animal de la Universidad de Costa Rica mediante espectrofotometría de absorción atómica con atomizador de tubo de grafito (As, Cd, Pb) y de celda de cuarzo (Hg). Resultados. Las concentraciones obtenidas en alimentos para perros y gatos, adultos y cachorros, conejos, hámsteres, peces ornamentales y tortugas, fueron para As de 0,009, 0,013, 0,003, no detectable (ND), ND, 0,036 y 0,113 ppm, respectivamente; para Cd de ND, 0,021, 0,022, 0,031, 0,010, 0,037, 0,139 y 0,043 ppm, respectivamente; para Hg de 0,101, 0,078, 0,045, 0,040, 0,031, 0,045, 0,032 y 0,032 ppm, respectivamente, y para Pb de 0,381, 0,885, 0,573, 0,740, 0,446, 0,732, 0,763 y 0,841 ppm, respectivamente. Conclusión. Los contenidos de metales pesados determinados en alimentos para mascotas, no superaron los valores máximos permitidos para su comercialización. Este trabajo incrementa la información disponible en temas de inocuidad de alimentos balanceados en peces ornamentales, hámsteres, tortugas y conejos; promueve estrategias de monitoreo continuo de estos y la comprensión del potencial real de acumulación en los animales y sus efectos en el bienestar de los mismos.

Abstract Introduction. The intake of heavy metals can cause health problems in animals. Objective. To determine the concentration of cadmium, mercury, lead, and arsenic in 34 imported balanced foods marketed in Costa Rica for dogs, cats, rabbits, hamsters, turtles, and ornamental fish. Materials and methods. The content of arsenic (As), cadmium (Cd), mercury (Hg) and lead (Pb) in imported balanced foods for six pets was quantified during the months of May to October 2018. On a random basis, authorized feed stores were visited to purchased ten packages of dog and cat food, five for ornamental fish, four for turtles, three for hamsters, and two for rabbits. The samples were analyzed at the Animal Nutrition Research Center of the Universidad de Costa Rica using atomic absorption spectrophotometry with graphite tube atomizer (As, Cd, Pb) and quartz cells (Hg). Results. The concentrations obtained in the food for dogs and cats, adults and puppies, rabbits, hamsters, ornamental fish, and turtles were for As 0.009, 0.013, 0.003, non-detectable (ND), ND, 0.036, and 0.113 ppm, respectively; for Cd ND, 0.021, 0.022, 0.031, 0.010, 0.037, 0.139, and 0.043 ppm, respectively; for Hg 0.101, 0.078, 0.045, 0.040, 0.031, 0.045, 0.032, and 0.032 ppm, respectively, and for Pb of 0.381, 0.885, 0.573, 0.740, 0.446, 0.732, 0.763, and 0.841 ppm, respectively. Conclusions. The contents of heavy metals in pet foods did not exceed the maximum values allowed for their commercialization. This work increases the information available on the safety of food for ornamental fish, hamsters, turtles, and rabbits, also promotes continuous monitoring strategies, and the understanding of the real potential for accumulation in animals, and its effects on their welfare.

Resumen En el área de la salud es necesario conocer el rango de referencia de los elementos traza en hígado humano sano, dato no informado, ya que éstos se relacionan con frecuencia con enfermedades metabólicas que afectan al hígado. La mayoría de los trabajos publicados describen valores de diversas regiones del mundo a partir de tejido hepático sano post mortem, o de individuos vivos con enfermedad hepática. El objetivo de este trabajo fue determinar el rango de concentración para el hierro (Fe), cobre (Cu), cadmio (Cd) y plomo (Pb) en el hígado sano de seres humanos vivos del noroeste argentino mediante espectrometría de absorción atómica. Las muestras de tejido hepático fueron digeridas mediante un sistema de microondas utilizando un programa previamente optimizado. La cuantificación se realizó por espectrometría de absorción atómica con la técnica de atomización por llama para el Fe, y la de vaporización electrotérmica para Cu, Cd y Pb. Las respectivas técnicas fueron validadas. Los rangos de concentración obtenidos, en μg/g de peso seco, fueron: Fe (322-1349), Cu (6,66-34,8), Cd (0,221-6,18) y Pb (0,340-23,8). Los valores registrados en este trabajo difieren de los publicados por diversos autores, probablemente por las condiciones del tejido hepático, post mortem en algunos casos, o de individuos vivos con hígado enfermo en otros. Estos resultados podrían constituir un aporte para establecer los rangos de referencia de elementos trazas esenciales y no esenciales en tejido hepático para la región estudiada.

Resumo Na área da saúde, é necessário conhecer a gama de referência dos elementos vestigiais no fígado humano saudável, que não foi relatada, pois eles estão frequentemente relacionados com doenças metabólicas que afetam o fígado. A maioria dos trabalhos publicados descreve valores de várias regiões do mundo a partir de tecido hepático saudável post mortem, ou de indivíduos vivos com doença hepática. O objetivo deste trabalho foi determinar a faixa de concentração de ferro (Fe), cobre (Cu), cádmio (Cd) e chumbo (Pb) no fígado saudável de humanos vivos do noroeste da Argentina por espectrometria de absorção atômica. As amostras de tecido hepático foram digeridas em um sistema de microondas usando um programa previamente otimizado. A quantificação foi realizada por espectrometria de absorção atômica usando a técnica de atomização por chama para Fe, e vaporização eletrotérmica para Cu, Cd e Pb. As respectivas técnicas foram validadas. As faixas de concentração obtidas, em μg/g de peso seco, foram: Fe (322-1349), Cu (6,66-34,8), Cd (0,221-6,18) e Pb (0,340-23,8). Os valores registrados neste trabalho diferem daqueles publicados por vários autores, provavelmente devido às condições do tecido hepático, post mortem em alguns casos ou de indivíduos vivos com fígado doente em outros. Estes resultados poderiam ser uma contribuição para estabelecer faixas de referência para elementos vestigiais essenciais e não essenciais em tecido hepático para a região estudada.

Abstract In the health area it is necessary to know the reference range of trace elements of a healthy human liver, which is not reported, since these elements are frequently related to metabolic diseases affecting the liver. Most of the published work describes values from different regions of the world from healthy liver tissue post mortem, or from living individuals with liver disease. The objective of this study was to determine the concentration range for iron (Fe), copper (Cu), cadmium (Cd) and lead (Pb) in the healthy liver of living humans from northwestern Argentina by atomic absorption spectrometry. Liver tissue samples were digested by a microwave system using a previously optimised program. Quantification was performed by atomic absorption spectrometry using the flame atomisation technique for Fe, and electrothermal vaporisation for Cu, Cd and Pb. The respective techniques were validated. The concentration ranges obtained, in μg/g dry weight, were: Fe (322–1349), Cu (6.66-34.8), Cd (0.221-6.18), and Pb (0.340-23.8). The values recorded in this work differ from those published by various authors, probably due to the conditions of the liver tissue, post mortem in some cases, or from living individuals with diseased liver in others. These results could be a contribution to establish reference ranges of essential and non-essential trace elements in liver tissue for the region studied.

ABSTRACT Heavy metals are the main contaminants of aquifers due to their high toxicity, persistence, and mobility; they affect important hydraulic loads, such as lagoons and irrigation canals, and due to their physical and chemical properties, they are not biodegradable and can become toxic to vertebrates and invertebrates. The objective of this study was to determine the presence of heavy metals in the population of Crocodylus moreletii inhabiting the southern portion of the Lacantun River in the Lacandon jungle. Samples of caudal scales were collected by manual captures and with Thompson snares from March 2018 to February 2019 in 23 km of the middle sub-basin of the Lacantún River in the Montes Azules Biosphere Reserve (REBIMA). Subsequently, the presence of heavy metals such as lead (Pb), cadmium (Cd), copper (Cu) and zinc (Zn) was determined using the atomic absorption spectroscopy by flame technique, while for mercury (Hg) and the metalloid arsenic (As) by atomic absorption spectroscopy by hydride generation. With these results, we infer that the pollutants present in the caudal scales of C. moreletii at the three sites sampled are indicative of point sources of contamination for the southern border zone of the REBIMA within the complex known as Selva Lacandona.

RESUMEN Los metales pesados son considerados como los principales contaminantes de acuíferos debido a su alta toxicidad, persistencia y movilidad; afectan importantes cargas hidráulicas como lagunas y canales de irrigación, y por sus propiedades físicas y químicas no son biodegradables y pueden llegar a ser tóxicos para vertebrados e invertebrados. El objetivo de este estudio fue determinar la presencia de metales pesados en la población de Crocodylus moreletii que habita en la porción sur del río Lacantún en la selva Lacandona. Se recolectaron muestras de escamas caudales mediante capturas manuales y con apoyo de lazos tipo Thompson de marzo del 2018 a febrero del 2019 en 23 km de la subcuenca media del río, en la Reserva de la Biosfera Montes Azules (REBIMA). En el laboratorio, se determinó por espectroscopia de absorción atómica con flama la presencia de los metales plomo (Pb), cadmio (Cd), cobre (Cu) y zinc (Zn), y por generación de hidruros el metal mercurio (Hg) y el metaloide arsénico (As). Con estos resultados se infiere que los contaminantes presentes en las escamas caudales de C. moreletii en los tres sitios muestreados son indicativos de fuentes puntales de contaminación para la zona limítrofe sur de la REBIMA dentro del complejo conocido como Selva Lacandona.

ABSTRACT The presence of toxic metals in vegetables of daily consumption is a concern for human health. Little is known about the concentration of toxic metals in vegetables sold in markets in Quito, Ecuador, and the corresponding risk to the population. This study aimed to measure the concentration of cadmium (Cd), and lead (Pb) in tomatoes, carrots, and lettuce, to estimate the risk for human health, and to determine the trophic transfer factor using Drosophila melanogaster flies. Vegetable samples were obtained from four local markets in Quito to measure the concentration of Cd and Pb (expressed in mg/kg of dry weight) in the vegetables by microwave-assisted acid digestion and atomic absorption spectrophotometry. Drosophila melanogaster flies were fed with contaminated vegetables to determine de trophic transfer factor of metals in the trophic chain. Our results showed the highest accumulation of Pb and Cd occurred in lettuce. In all cases, the Pb and Cd concentrations exceeded the maximum levels established by the Food and Agriculture Organization. However, the daily intake of metals and the health risk index showed no risk from daily consumption. Pb’s trophic transfer factor was excessively high in the tomato-fed flies, showing transference and accumulation in the flies. Cadmium concentration in tomato-fed flies was also the highest among the three vegetables. The trophic chain transfer of toxic metals from vegetables to Drosophila has been observed through a high accumulation of these metals in flies, and this suggests a negative impact on both human health and ecosystems.

RESUMEN La presencia de metales tóxicos en las verduras de consumo diario es una preocupación para la salud humana. Poco se sabe sobre la concentración de metales tóxicos en las verduras que se venden en los mercados de Quito, Ecuador, y el correspondiente riesgo para la salud de la población. Este estudio tuvo como objetivo medir la concentración de cadmio (Cd) y plomo (Pb) en tomates, zanahorias y lechugas, para estimar el índice de riesgo para la salud humana y determinar el factor de transferencia trófica de los metales a moscas Drosophila melanogaster. Se obtuvieron muestras de vegetales de cuatro mercados locales en Quito para medir la concentración de Cd y Pb (expresada en mg/kg de peso seco) en los vegetales mediante digestión ácida asistida por microondas y espectrofotometría de absorción atómica. Los adultos de Drosophila melanogaster fueron alimentados con los vegetales contaminados para determinar el factor de transferencia trófica de los metales. Nuestros resultados mostraron que la mayor acumulación de Pb y Cd ocurrió en la lechuga y que, en todos los casos, las concentraciones de Pb y Cd excedieron los niveles máximos establecidos por la Organización para la Agricultura y la Alimentación. Sin embargo, la ingesta diaria de metales y el índice de riesgo para la salud no mostraron riesgo por el consumo diario. El factor de transferencia trófica de Pb fue excesivamente alto en las moscas alimentadas con tomate, mostrando transferencia y acumulación en las moscas. La concentración de Cd en moscas alimentadas con tomate también fue la más alta entre las tres verduras. La transferencia de estos metales de las verduras a las moscas Drosophila fue observada a través de su alta acumulación, lo que sugiere un impacto negativo tanto para la salud humana como para los ecosistemas.

Resumen: Los vegetales son una fuente rica en macro y micronutrientes. En particular, la papa y el boniato se consumen ampliamente, siendo de los cultivos más importantes a nivel mundial. Por tanto, la contaminación de estos productos debido a la presencia de contaminantes inorgánicos es de gran preocupación. Considerando la creciente tendencia de consumo saludable de estos tubérculos y raíces con su cáscara, rica en fibra y otros nutrientes, el análisis del alimento entero podría brindar información valiosa con relación a su seguridad. Debido a esto, se estudió la presencia de As, Cd y Pb en papas y boniatos pelados y enteros. Para ello, se optimizaron y validaron métodos analíticos según los requerimientos de la Association of Official Analytical Collaboration International (AOAC) para análisis de alimentos. A pesar de que el contenido de arsénico (As), cadmio (Cd) y plomo (Pb) fue en la mayoría de los casos menor a un tercio de los valores máximos permitidos para estos contaminantes, la presencia de Cd se detectó en todos los boniatos enteros y no así en los pelados. El mismo comportamiento se observó para la presencia de Pb en la mayoría de las muestras de boniato analizadas. Esto señala la necesidad de generar información sobre el contenido de estos contaminantes en el alimento entero y disponer de metodologías analíticas para ello, de manera de poder realizar una evaluación de riesgo de acuerdo con los hábitos de consumo.

Abstract: Vegetables are a rich source of macro and micronutrients. Particularly, potatoes and sweet potatoes are widely consumed and are two of the most important food crops in the world. Therefore, contamination of these products due to their content of inorganic contaminants is of great concern. Considering the healthy trend of consuming these tubers and roots with their skins, which are rich in fiber and other nutrients, analysis of the whole product could provide valuable information in relation to their food safety. Therefore, the presence of arsenic (As), cadmium (Cd) and lead (Pb) in peeled and whole potatoes and sweet potatoes was studied. To do so, analytical methods were optimized and validated according to the Association of Official Analytical Collaboration International (AOAC) requirements for food analysis. Although the content of As, Cd and Pb was in most cases more than three times below the maximum allowed levels for these contaminants, the presence of Cd was detected in the samples of whole sweet potato but not in the peeled ones. The same behavior was observed for Pb in most of the sweet potato samples analyzed. This information points to the need to generate information on the whole root and tuber contaminants content, and to have analytical methods available to gather data on the occurrence of these contaminants in the whole vegetable in order to perform their risk assessment according to the consumption habits.

Resumo: Os vegetais são uma rica fonte de macro e micronutrientes. Particularmente a batata e a batata-doce são amplamente consumidas sendo uma das culturas alimentares mais importantes do mundo. Portanto, a contaminação desses produtos pelo conteúdo de contaminantes inorgânicos é preocupante. Considerando a tendência de consumo saudável desses tubérculos e raízes com suas cascas, ricas em fibras e outros nutrientes, a análise do conjunto poderia fornecer informações valiosas em relação à sua segurança. Portanto, a presença de arsênico (As), cádmio (Cd) e chumbo (Pb) em batatas descascadas e inteiras e batata-doce foi estudada. Assim, os métodos analíticos foram otimizados e validados de acordo com os requisitos da Association of Official Analytical Collaboration International (AOAC) para análise de alimentos. Embora o teor de As, Cd e Pb estivesse na maioria dos casos mais de três vezes abaixo dos níveis máximos permitidos estabelecidos para esses contaminantes, a presença de Cd foi detectada em todas amostras de batata-doce inteira, mas não nas descascadas. O mesmo comportamento ocorre para a presença de Pb na maioria das amostras de batata-doce analisadas. Esta informação aponta para a necessidade de gerar informação de todo o teor de contaminantes radiculares, dispor de métodos analíticos para recolher dados sobre a ocorrência destes contaminantes em toda a hortaliça realizando a sua avaliação de risco de acordo com os hábitos de consumo.

Abstract In this investigation, three abandoned mine tailings were detected with Worldview2 imagery. The location of these tailings was confirmed with multispectral images obtained by an unmanned aerial vehicle. Quantification of heavy metals cadmium (Cd) and lead (Pb), as well as the metalloid arsenic (As) was performed on these tailings and 13 other sites where mining activity was reported by Atomic Absorption Spectrophotometry. To analyze the spatial distribution of these elements, a database was generated with measurements of the tailings found plus 22 sites reported by the Mexican Geological Service experimentation centers. With this information, spatial interpolation maps were generated for each element, and it was found that the Pb values located in the town are greater than 2,000 ppm, a similar pattern was presented with As with values greater than 1,500 ppm. Cd values were less than 30 ppm. It is concluded that both Pb and As values are above the NOM-147-SEMARNAT/ SSA1-2004, therefore, a soil remediation plan is urgently needed, especially in the sites located within the town and in the vicinity of the dam. We recommend phytoremediation with Dodonaea viscosa, which has recently been reported to be effective in retaining heavy metals contained in the soils of abandoned mines.

Resumen En esta investigación se detectaron con imágenes Worldview2 tres jales mineros abandonados. Su localización se confirmó con imágenes multiespectrales obtenidas por un vehículo aéreo no tripulado. A estos jales, y otros 13 sitios donde se reportó actividad minera, se les realizó una cuantificación de los siguientes metales pesados: cadmio (Cd) y plomo (Pb), así como del metaloide arsénico (As), mediante espectrofotometría de absorción atómica. Para analizar la distribución espacial de estos elementos se generó una base de datos con mediciones de los jales encontrados más 22 sitios reportados por los centros de experimentación del Servicio Geológico Mexicano. Con esta información se generaron mapas de interpolación espacial para cada elemento y se encontró que los valores de Pb ubicados en el poblado son mayores a 2000 ppm, un patrón similar se presentó con As con valores superiores a 1500 ppm, mientras que los valores de Cd fueron menores a 30 ppm. Se concluye que tanto los valores Pb y As están por encima de la NOM147-SEMARNAT/SSA1-2004, por lo tanto, es urgente un plan de remediación de esos suelos, principalmente en los sitios que se localizaron dentro del poblado y en las inmediaciones de la presa. Se recomienda la fitoremediación con Dodonaea viscosa que recientemente se ha reportado su eficacia en la retención de metales pesados contenidos en los suelos de minas abandonadas.

Resumen Uno de los principales problemas en México es la contaminación por lixiviados que se producen en los sitios de disposición final de residuos ya que son altamente tóxicos y dañan a la biota. Esta investigación se centra en determinar las características del lixiviado producido en el sitio de disposición final no controlado del municipio de Tlapacoyan, Veracruz (México). Como resultado, se determinó que los parámetros que producen daño a la biota son nitrógeno total (152.759 mg L-1), mercurio (0.006 mg L-1), cadmio (0.003 mg L-1), cobre (0.052 mg L-1), cromo (0.0731 mg L-1), níquel (0.0524 mg L-1), plomo (0.005 mg L-1) y coliformes totales (>2 400 NMP), al no cumplir al menos una de las normas nacionales e internacionales de límites máximos permisibles. Asimismo, se determinó que el lixiviado producido en este sitio es del tipo maduro y poco biodegradable (DBO/DQO=0.018), por lo que los métodos típicos o de biorremediación no son recomendables para su tratamiento.

Abstract One of the main problems in Mexico is contamination by leachates that are produced in final waste disposal sites, since they are highly toxic and damage the biota. This research focuses on determining the characteristics of the leachate produced in the uncontrolled final disposal site in the municipality of Tlapacoyan, Veracruz (Mexico). As a result, it was determined that the parameters that cause damage to the biota are total nitrogen (152.759 mg L-1), mercury (0.006 mg L-1), cadmium (0.003 mg L-1), copper (0.052 mg L-1), chromium (0.0731 mg L-1), nickel (0.0524 mg L-1), lead (0.005 mg L-1) and total coliforms (> 2 400 MPN), as they do not meet at least one of the national and international standards of maximum permissible limits. Likewise, it was determined that the leachate produced at this site is of the mature and poorly biodegradable type (BOD/COD=0.018), so that the typical or bioremediation methods are not recommended for its treatment.

RESUMEN Introducción. Las briofitas (musgos) se han utilizado durante mucho tiempo para determinar la concentración de metales pesados como alternativa a la recolección de aerosoles atmosféricos. Objetivo. Evaluar la concentración ambiental de plomo, cadmio, mercurio y arsénico en especies autóctonas de musgo y analizar algunos aspectos metodológicos de la biomonitorización en Paraguay. Metodología. En un estudio observacional se obtuvieron muestras de musgo de una zona sub-rural para ser trasplantadas en cinco sitios de alto tráfico vehicular en Asunción. Las muestras se dejaron a la intemperie durante 58 días y luego se recogieron para la medición de metales pesados por espectrometría de masas con fuente de plasma de acoplamiento inductivo. Se caracterizaron las briofitas y se consignaron todas las variables climatológicas durante el período de estudio. Resultados. Las concentraciones de plomo detectadas en los explantes de musgo expuestos al medio urbano fueron superiores a las de los musgos del bosque natural, mientras que los niveles de arsénico en estos últimos fueron superiores a los encontrados en los briófitos trasladados a la ciudad. No se encontraron niveles llamativos de cadmio y mercurio. Las briofitas utilizadas pertenecían a dos familias: Hypnaceae y Pilotrichaceae. Los rangos de temperatura, humedad relativa, viento y precipitación no alcanzaron niveles extremos durante el periodo estudiado. Conclusión. Los diferentes niveles de plomo medidos podrían ser subrogados de polución urbana mientras que el notorio nivel de arsénico en musgo de bosque natural apunta a otro tipo de fuentes como los incendios forestales. Se discuten varios aspectos de la metodología de biomonitorización.

ABSTRACT Introduction. Bryophytes (mosses) have long been used to determine the concentration of heavy metals as an alternative to the collection of atmospheric aerosols. Objective. To evaluate the environmental concentration of lead, cadmium, mercury and arsenic in autochthonous species of moss and to analyze some methodological aspects of biomonitoring in Paraguay. Methodology. In an observational study moss samples were obtained from sub rural zone to be transplanted in 5 sites of high vehicular traffic in Asunción city. The samples were left outdoors for 58 days and then collected and subjected to study using the inductive coupling plasma source mass spectrometry technique. The bryophytes were characterized and all the climatological variables during the study period were consigned. Results. Lead concentrations detected in moss explants exposed to the urban environment were higher than mosses from natural forest, while arsenic levels in the latter were higher than those found in bryophytes transferred to the city. No conspicuous levels of cadmium and mercury were found. The bryophytes used belonged to two families: Hypnaceae and Pilotrichaceae. The range of temperature, relative humidity, wind and precipitation did not reach extreme levels during the studied period. Conclusion. The different lead levels measured here, could be surrogates of urban pollution while the notorious arsenic level in natural forest moss points to other sources like wildfires. Several aspects of the biomonitoring methodology are discussed.

ABSTRACT Introduction: Analyses of environmental matrices and foods, both natural and processed, have revealed contamination with metals trace, which represents a considerable risk due to their non-degradation, bioaccumulation and toxicity, causing physiological and biochemical alterations that affect all life forms and food safety. These aspects led to the development of the present research. Objective: To determine heavy metals lead and cadmium concentrations in the pericarp of Capsicum annuum L. (sweet pepper) fruit, to provide safe, effective and efficient information that contributes to food safety and, therefore, to commune population health. Materials and Methods: For the analysis, wet digestion with nitric, hydrochloric and perchloric acid and the atomic absorption spectrophotometry technique with acetylene - air flame were applied; the determinations were made with three reading replicates and three repetitions for each sample; the detection and quantification limits were 0.01 mg.kg-1 and 0.02 mg.kg-1 and 0.005 mg.kg-1 and 0.01 mg.kg-1 for Pb and Cd, respectively; the variation coefficient throughout the range was less than 5%. Results and Discussion: The concentrations of Cd and Pb contained in the fresh sweet bell pepper pulp samples were quantified, reflecting values below the maximum permissible levels, as established by the CODEX Alimentarius. Conclusions: Despite the sources of contamination identified in the sector, low levels of contamination of heavy metals Cd and Pb were found in agricultural products.

RESUMEN Introducción: Los análisis de matrices ambientales y alimentos han evidenciado la contaminación con trazas de metales, lo que se considera riesgoso, por su persistencia, bioacumulación y toxicidad, que afectan a todas las formas de vida y a la seguridad alimentaria. Estos aspectos indujeron a desarrollar la presente investigación. Objetivo: Determinar las concentraciones de los metales pesados plomo y cadmio en el pericarpio de la fruta de Capsicum annuum L. (pimiento dulce), para proporcionar información segura, eficaz y eficiente que contribuya a la seguridad alimentaria y, por tanto, a la salud de la población comunal. Materiales y Métodos: Para el análisis se aplicó la digestión húmeda con ácido nítrico, clorhídrico, perclórico y la técnica de espectrofotometría de absorción atómica con llama de acetileno - aire. Las determinaciones se realizaron con tres mediciones en la lectura y tres repeticiones para cada muestra; los límites de detección y cuantificación fueron de 0,01 mg.kg-1 y 0,02 mg.kg-1 y de 0,005 mg.kg-1 y 0,01 mg.kg-1 para Pb y Cd, respectivamente; el coeficiente de variación en todo el rango fue inferior al 5%. Resultados y Discusión: Se cuantificaron las concentraciones de Cd y Pb contenidas en las muestras de las pulpas frescas del pimiento dulce, reflejando valores inferiores a los niveles máximos permisibles, según lo establecido por el CODEX Alimentarius. Conclusiones: A pesar de las fuentes de contaminación identificadas en el sector, se determinaron bajos niveles de contaminación de metales pesados Cd y Pb en los productos agrícolas.

Abstract Pollution produced by the mining industry, which are stored in systems known as relaveras, as well as direct dumping into rivers and subsequent use of water resources in agriculture, is one of the most dangerous forms of affecting water and agricultural ecosystems ; So the present research tries to quantify the amount of Cu, Cd, Pb and As absorbed by the root, stem and leaves of the Helianthus annus L. (Asteraceae) sunflower using soils contaminated by tailings material from the Samne area. Absorption of the heavy metals copper, cadmium, lead and arsenic present in agricultural soil samples containing 25, 50, 75 and 100% of tailings absorbed by sunflower was determined; Following the methodology proposed by Aquino et al. 1989. The results showed that the bioconcentration values of the heavy metals Cu, Cd, Pb and As followed the following trend: Cu> As> Pb> Cd and that the bioremediation effect was higher for the copper heavy metal; As well as drastic saturation occurred at the level of cadmium and lead metals, and that the root was the organ of the plant with the greatest power of phytoremediation.

Resumen La contaminación producida por la industria minera las que se almacenan en sistemas denominadas relaveras, así como el vertimiento directo hacia los ríos y posterior uso de los recursos hídricos en la agricultura, es una de las más peligrosas formas de afectar a los ecosistemas hídricos y agrícolas; por lo que en la presente investigación se trata de cuantificar la cantidad de Cu, Cd, Pb y As absorbidos por la raíz, tallo y hojas del girasol Helianthus annus L. (Asteraceae) utilizando suelos contaminados por material de relave proveniente de la zona de Samne.Se determinó la absorción de los metales pesados cobre, cadmio, plomo y arsenico presentes en muestras de suelo agrícola que contenía 25, 50, 75 y 100% de material de relave absorbidos por el girasol; siguiendo la metodología propuesta por Aquino et al.,1989.Los resultados encontrados, indican que los valores de la bioconcentración de los metales pesados Cu, Cd, Pb y As, siguieron la siguiente tendencia: Cu > As > Pb > Cd y que el efecto biorremediador fue mayor para el metal pesados cobre; así como la saturación drástica ocurrió a nivel de los metales cadmio y plomo, y que la raíz fue el órgano de la planta con mayor poder de fitorremediación.

Summary: In Mexico, arid areas represent more than half of the territory where erosion is due to pollution, so the level of tolerance of representative plant species should be studied to restore or reforest. This study evaluated six species from arid zones - Agave funkiana, A. obscura, A. salmiana of the Asparagaceae family and Opuntia cochenillifera, O. ficus-indica, Pereskia sacharosa of the Cactaceae family. The plants were propagated in vitro to obtain shoots that were established at different cadmium (Cd2+) and lead (Pb2+) concentrations during the rooting stage to determine their tolerance. The Probit Analysis was used to calculate the mean lethal concentration (LC50) at the different doses, which produced different effects in the six species of arid zone plants evaluated in this investigation. The species A. salmiana and P. sacharosa obtained a mortality of 55% with 0.009 mM of Cd and 77% with 0.8 mM for Pb. These concentrations were the highest. Thus, ecotoxicological bioassays are useful for evaluating contaminants, such as heavy metals in tolerant plants as A. obscura, O. cochenillifera, and O. ficus-indica.

Resumen: En México las zonas áridas representan más de la mitad del territorio, en estos lugares existe erosión debido a la contaminación, por lo que es importante estudiar el nivel de tolerancia de las especies vegetales representativas para restaurar o reforestar. Se evaluaron seis especies de zonas áridas Agave funkiana, A. obscura, A. salmiana de la familia Asparagaceae y Opuntia cochenillifera, O. ficus-indica, Pereskia sacharosa, de la familia Cactaceae. Se propagaron in vitro para la obtención de brotes que fueron establecidos a diferentes concentraciones de cadmio (Cd2+) y plomo (Pb2+) durante la etapa de enraizamiento para determinar su tolerancia. Se utilizó el método Probit para calcular la concentración letal media (CL50) de las seis especies a las diferentes dosis. Las diferentes concentraciones de Cd y Pb, produjeron distintos efectos en las seis especies de plantas de zonas áridas evaluadas en esta investigación. A. salmiana y P. sacharosa obtuvieron una mortalidad de 55% con 0.009 mM de Cd y una mortalidad de 77% con 0.8 mM para Pb, siendo estas concentraciones las más altas. Los bioensayos ecotoxicológicos son útiles para evaluar contaminantes como los metales pesados en plantas tolerantes como A. obscura, O. cochenillifera y O. ficus-indica.